手軽にシンプルな圧力鍋でポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を食べやすい大きさできっておきます。

2. 2

   圧力鍋に豚肉をいれ、白ワインを回しかけ、水を豚肉がひたひたになるくらいまで入れます。ローレルもいれます。

3. 3

   ②に残りの野菜をいれます。

4. 4

   ③を火にかけ圧力がかかったら３～５分位煮ます。

5. 5

   圧がさがったら、黒胡椒をかけて完成です。