残りものでつくる一人分のお昼のどんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーはゆがいて冷凍していたものを使います。
   

2. 2

   ミニフライパンに水＋和風だしのもとと塩少量を入れて沸騰させます。
   凍ったままの冷食のえびしゅうまいを入れてふたをして加熱します。

3. 3

   しゅうまいに火が通ったらブロッコリーを加え、取り出します。
   その後フライパンに朝のカニカマと貝割れの残りを入てさっと火を通します。

4. 4

   水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。ブロッコリーとしゅうまいのうえにかけます。

5. 5

   おつまみとしてそのまま食べてもいいしご飯の上にのせてどんぶりにしてもおいしいです。写真は半分の量です。半分は夜のおつまみです。