ほっくほくのサツマイモご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を洗い、水を切っておく。

2. 2

   さつまいもをよく洗い、1センチ角に切り
   ボールなどで2.3度水を換えながら水が透明になるまで洗い水をきっておく

3. 3

   炊飯器に米、酒、塩を入れる
   だし汁を2合分の目盛りまで入れたら軽く混ぜる。さつまいもをのせ、通常どおり炊く。

4. 4

   炊けたら、さつまいもとご飯をほっくり混ぜ、お碗にもり黒ごまを散らす。