卵、小麦粉不使用！ヘルシーお好み焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ
- 200g
- おからパウダー
- 20g
- サイリウム
- 3g
- ベーキングパウダー
- 1g
- 水
- 100g
- 玉ねぎ麹
- 大さじ1
- 鶏ムネひき肉
- 50g
作り方
-
- 1
- キャベツをあらみじん切りにする
-
- 2
- ボウルにおからパウダー、サイリウム、ベーキングパウダー、水、玉ねぎ麹を入れ、よく混ぜる
-
- 3
- 2のボールにキャベツと鶏ムネひき肉を入れて手袋をして混ぜる
-
- 4
- フライパンに油をひいて焼く
焼き色がついたらひっくり返して蓋をして中火で2分
-
- 5
- お好みでマヨネーズ、ソース、かつおぶしなどをかけて完成！
おいしくなるコツ
冷まして冷凍の作り置きにも◎
きっかけ
卵と小麦粉を使わないレシピで作りたくて
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