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時短⭐️新じゃがと新玉ねぎの挽肉カレー レシピ・作り方
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約30分
300円前後
しゅあちゃん☆
新じゃががホクホク、新玉ねぎの甘さがとけてます♡
全て火が通りやすいので時短で出来ます
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
豚挽肉
150g
新じゃが(小さめ)
3個
新玉ねぎ
1個
カレールー(バーモントカレー辛口)
3片
にんにくチューブ、生姜チューブ
各5㎝
水
400cc
ご飯
2皿分
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作り方
1
新じゃが芋は大きめの乱切りに、新玉ねぎはくし形切りにカットします。
2
深めのフライパンか鍋に油を熱し挽肉と生姜チューブ、にんにくチューブを入れ色が変わるまで炒めます。
3
2に新玉ねぎ、新じゃがも入れて玉ねぎが少ししんなりするまで炒めます。
4
水400ccを入れ中火で15分煮込み、火を止めカレールーを入れてよく溶かします。
5
再び弱火で2〜3分煮込んだらご飯にかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
新玉ねぎは小さめなら2個で。大きくざっくり4等分くらいにカットした方が原型が残りやすいかも。
きっかけ
急な家族のリクエストで。火の通りの遅いにんじんは抜きました。
公開日:2024/03/20
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このレシピを作ったユーザ
しゅあちゃん☆
つくったよレポートありがとうございます♡なるはやで承認します♪ 節約・時短で簡単にパパっと作れる料理を主に投稿しています(๑˃̵ᴗ˂̵)
つくったよレポート(
4
件)
2024/04/27 08:27
美味しいです♪レシピありがとうございました♪
トトロ7
作ってくださり嬉しいです♡美味しそう♡♡♡
2024/04/01 08:47
ごちそうさま。
とりあえず乾杯
美味しそう♡レポートありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)♡
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