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豆腐とかいわれ大根の味噌和え レシピ・作り方

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mimi_Natural Recipe
豆腐(木綿)、味噌、かいわれ大根、BLENDED OIL(ブレンドオイル)を合わせ、仕上げます。

材料(2人分)

豆腐(木綿)
160g
味噌
20g
かいわれ大根
10g
ブレンドオイル
10g
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作り方

  1. 1
    かいわれ大根は、3cm程度に切ります。
  2. 2
    ボウルに1のかいわれ大根、豆腐(木綿)、味噌、 BLENDED OIL (ブレンドオイル)を加え、混ぜ合わせます。
  3. 3
    全体をよく混ぜ合わせ、滑らかに仕上げ、出来上がりです。

おいしくなるコツ

お好みのなたね油や有機ココナッツオイルも美味しく頂けます。 *今回、イオン株式会社で購入したBLENDED OIL(ブレンドオイル)[ひまわり油70%エクストラバージンオイル30%]を使用しました。

きっかけ

豆腐(木綿)をお値打ちに購入したので、作りました。

公開日:2024/08/09

関連情報

カテゴリ
木綿豆腐その他の和え物ベジタリアンかいわれ大根味噌

このレシピを作ったユーザ

mimi_Natural Recipe 身体にやさしい、手作り料理を作っています。 ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。 無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。 お菓子作りも好きです。 これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。

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