分量や味付けはお好みで自由に調製して下さい。 オクラは予め粗塩で板摺してから茹でておきました。 紅生姜の漬け汁が無い場合はカンタン酢等にしても良いです。
短時間で簡単に作れて栄養満点の一品として考案し作成しました。
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おつまみにはもちろん、ご飯や麺類にかけて食べるのもおすすめ♥️