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ごぼうとなめこの茶葉玄米ごはん レシピ・作り方

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mimi_Natural Recipe
ごぼうとオーガニックなめこ、茶葉、しょうゆ麹(レシピID:1360028303)を加え、玄米ごはんを炊き上げます。

材料(4人分)

玄米
2合
米を炊くための水(軟水)
500mlナチュラルミネラルウォーター
ごぼう
150g
オーガニックなめこ
1袋(85g)
茶葉(緑茶)
5g
しょうゆ麹(レシピ掲載中)
50g
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作り方

  1. 1
    玄米は、水洗いをし、準備します。
  2. 2
    ごぼうは、斜めに切ります。
  3. 3
    炊飯器の内釜に、1の玄米、2のごぼう、茶葉、オーガニックなめこ、しょうゆ麹(レシピ掲載中)、水を入れ、軽く混ぜ合わせ、炊飯します。
  4. 4
    器(茶碗)に盛り付け、出来上がりです。

おいしくなるコツ

お豆腐と一緒に、頂くと美味しいです。 保存期間は冷凍庫で、2週間程度です。

きっかけ

オーガニックなめこをお値打ちに、購入できたので、作りました。

公開日:2023/12/14

関連情報

カテゴリ
ごぼうなめこ醤油麹その他の炊き込みご飯ベジタリアン

このレシピを作ったユーザ

mimi_Natural Recipe 身体にやさしい、手作り料理を作っています。 ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。 無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。 お菓子作りも好きです。 これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。

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