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ヴィーガンアイス!ポレンタの豆乳緑茶バー レシピ・作り方

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mimi_Natural Recipe
ポレンタと豆乳、粉末茶を合わせて、ヴィーガンアイスバーをつくります。

*seria(100円shop)で、購入した型を使用します。

材料(3人分)

ポレンタ
60g
豆乳
160g
オリゴ糖
50g
粉末茶
5g
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作り方

  1. 1
    鍋にポレンタと豆乳を入れ、2分加熱し、ペースト状にします。
  2. 2
    ボウルに1を入れ、オリゴ糖、粉末茶を加えます。
  3. 3
    2をしっかり混ぜ合わせ、ペースト状にします。
  4. 4
    3のペーストを型に入れ、冷凍庫で5時間以上、冷やし出来上がりです。
  5. 5
    冷やし固めた型の表面を水で濡らし霜を溶かし、バーの持ち手を引き上げ取り出します。

おいしくなるコツ

ポレンタと豆乳をしっかり混ぜ合わせることです。

きっかけ

ポレンタ(とうもろこし粉)を購入したので、作りました。

公開日:2023/08/17

関連情報

カテゴリ
豆乳その他イベントお祭りデザートベジタリアン

このレシピを作ったユーザ

mimi_Natural Recipe 身体にやさしい、手作り料理を作っています。 ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。 無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。 お菓子作りも好きです。 これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。

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