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菜の花とクルミのサラダ レシピ・作り方

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himumyanko
菜の花の柔らかい葉は生でサラダにして食べても
美味しいです♪

材料(2人分)

菜の花
1/2束
クルミ
3個くらい
【ドレッシング】
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
少々
レモン汁
小さじ1
砂糖
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    菜の花は洗って水気を切り、食べやすくちぎっておき。
  2. 2
    クルミは粗く刻んでおく。
  3. 3
    ドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。
  4. 4
    1と2を3のドレッシングで和えたら完成。

きっかけ

家庭菜園で収穫した菜の花で作りました♪

公開日:2023/04/30

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カテゴリ
菜の花100円以下の節約料理

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