塩麹で仕上げる。ツナのオニオンマリネ レシピ・作り方
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎは、縦半分に切り、繊維を断ち切るように、薄切りします。
・スライサーを利用すると簡単にスライスできます。
-
- 2
-
- ボウルに1の玉ねぎ、塩麹を入れ、全体をよく混ぜ合わせて、5分程度、なじませます。
-
- 3
-
- パセリは、みじん切りにします。
-
- 4
-
- 2のボウルに、3のパセリ、調味料（A）、ツナ缶を入れ、よく混ぜ合わせます。
-
- 5
-
- 全体がなじんだら、出来上がりです。
おいしくなるコツ
調味料（A）を混ぜ合わせて、少しおくと味がしっかりします。パンに挟んで、頂いても美味しいです。
保存期間は、冷蔵庫で3日程度です。
きっかけ
玉ねぎを沢山、購入したので作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
オリーブオイルは、にんにくのオイル漬け（レシピ掲載中）を使用しています。