紫玉ねぎのポン酢だれ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 紫玉ねぎ 30g程度
- 塩 ひとつまみ
- 米油 大さじ1
- 自家製ポン酢 小さじ1
作り方
-
1
紫玉ねぎは、細かくみじん切りします。
-
2
ボウルに1の赤玉ねぎ、塩を入れ、混ぜ合わせ、2分程度おいて、なじませます。
- 3 なじんだら、米油、自家製ポン酢を入れ、よく混ぜ合わせたら、出来上がりです。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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