もやしとにんにくの芽の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくの芽は、3cm幅に切ります。

2. 2

   しめじは、根元を切り落とし、ほぐします。

3. 3

   調味料（A）を全て混ぜ合わせて、準備しておきます。

4. 4

   フライパンにごま油をひき、1のにんにくの芽、もやし、2のしめじ、こしょうを入れ、強火で3分程度、炒めます。

5. 5

   食材がしんなりしたら、3の調味料（A）を入れ、さらに3分程度炒めて、水分が減ったら、出来上がりです。