超簡単！ホットプレートで石焼きビビンバ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を引きにんにくを炒める
   次に一口大に切った豚肉を炒め、焼肉のたれ(大さじ２位)で少し濃い目に味をつける

2. 2

   温めてないホットプレートにご飯を敷き詰める
   もやし、ニラ、細切りにしたにんじん、大根(ホットプレートの上でスライサーで細切りにする)、手順1の豚肉、キムチ(汁ごと)をのせ蓋をする

3. 3

   ホットプレートを加熱して、全体に火が通ったら蓋を取り水気をとばす
   真ん中に卵を割りご飯を混ぜて味をみて焼肉のたれを2回し位、コチュジャンも混ぜて出来上がり