モリモリ食べる!ブロッコリーと卵のサラダ レシピ・作り方

モリモリ食べる!ブロッコリーと卵のサラダ
  • 約15分
Manalog
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このオーロラソースが美味しいポイントです◎

材料(4人分)

  • ブロッコリー 1株
  • 茹で塩 水1ℓに対して大さじ1
  • 茹で卵 3個
  • ハム 4枚
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • ☆ウスターソース 小さじ1
  • ☆すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 ☆を全て混ぜ合わせてオーロラソースを作ります。
  2. 2 ブロッコリーは一房にわけてよく洗い塩茹でします。
    茹でたら、しっかり水気を切りキッチンペーパーで包んでおきます。
  3. 3 ハムを食べやすい大きさに切り、茹で卵は8等分に切ります。
  4. 4 全てをボウルに入れて、卵が崩れないように優しくオーロラソースを混ぜ合わせたら完成です。

きっかけ

ブロッコリーが1株あったので。

おいしくなるコツ

味がボヤけてしまうので、茹でたブロッコリーはキッチンペーパーでしっかりと水分をとってください◎

  • レシピID:1360028538
  • 公開日:2023/01/05
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カテゴリ
オーロラソースブロッコリーゆで卵夕食の献立(晩御飯)お弁当のおかず全般
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