分量や味付けはお好みで自由に調整して下さい。 アレッタの茎には固いすじはありませんが、お子さんや高齢者向けには薄く切ってしっかり火を通すと食べやすいと思います。 茎ブロッコリーや菜花等で作っても良いです。
お店で初めて見て購入したアレッタを簡単に美味しく食べられるようにと考案し作成しました。 使い切れずに残って捨てられがちなドレッシングの活用レシピとしても考えて作っています。
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シンプルな野菜炒めに使うと美味しいのでおすすめですよ~♪