自家製ポン酢 レシピ・作り方
材料（150ml人分）
作り方
-
1
柚子果汁（2個分）を搾ります。
※種は取り除きます。
- 2 消毒した清潔な瓶に、しょうゆ、柚子果汁、りんご酢、みりん、メープルシロップ、昆布を入れ軽く混ぜます。
-
3
冷蔵庫で一晩置いたら、出来上がりです。
※昆布は、取り出して保存してください。
冷蔵庫で3カ月程度、保存できます。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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