分量や味付けはお好みで自由に調整して下さい。 コーンスープをスープとして飲む訳ではないので牛乳を少なめで濃厚にするのが美味しさのポイントです。 ブロッコリーはサラダの残りなどを使えば簡単楽チンです。
残りコロッケの簡単リメイク料理として考案し作成しました。 にんじんをすりおろして加える事で野菜不足解消や人参嫌い克服のレシピとしても良いかな?と思って作りました。
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朝食や簡単ランチ、夕食のメインディッシュまでオールマイティーです。