スキレットステーキ。キャンプ飯にぴったりです。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   包丁を用いて「筋切り」をする。塩胡椒を表面にまぶしておく。

2. 2

   肉は、焼く前までに冷蔵庫から取り出して常温に戻す。30分から1時間が目安。

3. 3

   スキレットを熱し油を加え、強火で表面に焦げ目がつくまで焼く。

4. 4

   裏返して1〜2分焼いて、ステーキソースをかけたら完成。
   ステーキソースは●の材料を全て混ぜ合わせるだけ。

5. 5

   ステーキソースは鍋で煮立たせるか、電子レンジ600W1分弱加熱して完成。 ID1360026985を参照して下さい。