鶏の七味焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は余分な脂を取り除き、厚みを開いて半分に切り、塩と七味を両面にふる。
   長ネギは5㎝長さに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、ねぎと鶏肉を皮目を下にして入れ中火で5分程焼く。皮目にこんがりと焼き色がついたら裏返し蓋をして弱火で２〜3分ほど蒸し焼きにする。

3. 3

   鶏肉を食べやすく切りお皿に盛り付け、焼きねぎを添えたら完成。