アップル＆シナモンジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは皮と芯を取り除いて1㎝角の角切りにする。

2. 2

   鍋にりんご、砂糖、レモン汁を入れて混ぜ、りんごから水分が出るまで30分以上置いておく。

3. 3

   2の鍋を中火にかける。沸騰したら弱火で好みのとろみ加減になるまで30分ほど煮る。
   途中アクが出てきたら取る。

4. 4

   シナモンパウダーを加えて混ぜ火を止める。
   煮沸消毒した保存瓶に入れ蓋をして冷ましたら完成。