【塩分少なめ】鶏肉とゆで玉子のマヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで玉子を作る。
   鍋に水を入れ、沸騰後
   玉子を入れ茹でる。
   ゆで時間約11分。(黄身固め)

2. 2

   鶏肉を一口大に切る。
   人参はみじん切る。
   片栗粉に水を加え混ぜ、
   鶏肉と絡めておく。

3. 3

   弱火のフライパンにサラダ油をしき、
   鶏肉(片栗粉つき)、人参を炒める。
   塩、胡椒で軽く味付けする。

4. 4

   ゆで玉子を半分にカットして、
   炒めた鶏肉と人参と一緒に
   マヨネーズで和えたら
   出来上がり。