油揚げと小松菜もやしの和物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は洗って5㎝幅に切る。

2. 2

   油揚げは熱湯を回しかけ、冷めたら水気を絞り細切りにする。

3. 3

   小松菜ともやしを沸騰した湯で1分程茹でるザルにあげておく。

4. 4

   ボールに醤油、みりん、和風顆粒だし、白ごまを入れて混ぜ合わせ、2と3を加え和えたら完成。