鱈のコンソメ洋風煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱈を焦げ目がつくまで焼く。

2. 2

   じゃがいも、人参、玉ねぎをカットして水、コンソメと一緒に柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   野菜が柔らかくなったら鱈も加えて2分程度煮込み、塩、ブラックペッパーで味を整える。

4. 4

   お皿に盛り付け、パセリを散らして完成。