オートミール入り♪食べるフルーツタルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは産直ふるさと信州のわけありりんごを使用しました。
   りんごの皮は剥いても剥かなくてもどちらでも良いです。
   このレシピでは皮ごと使っています。

   

2. 2 ヨーグルトはバローのＰＢの信州あづみ野発はちみつヨーグルトを使用しました。
   プレーンヨーグルトにお好みの分量の蜂蜜を加えて作っても良いです。

   

3. 3 耐熱の器にオートミールと牛乳を入れて軽く混ぜ合わせます。
   ふんわりとラップをして５００ｗの電子レンジで３分間加熱し粗熱を取ります。
   加熱時間は適宜調整して下さい。

   

4. 4 ボウルにはちみつヨーグルトとマヨネーズ、からし、胡椒を入れて混ぜ合わせます。

   

5. 5 バナナとキウイは皮を剥いて、りんごは芯を取って５ｍｍ角程度の大きさに切り４に加えて混ぜ合わせます。

   

6. 6 ３のオートミールの粗熱が取れているのを確認したら５に加えて混ぜ合わせます。

   

7. 7 ゆで卵はあらかじめ準備しておいてください。
   ゆで卵を作る過程は省略しています。
   ５ｍｍ角程度の大きさに刻んだゆで卵を加えて混ぜ合わせれば出来上がりです。

   

8. 8 すぐに食べるよりも冷蔵庫で３０分間ほど寝かせた方が味が馴染んでより一層美味しいです。
   普通のタルタルソースと同様に様々な料理に使って食べて下さい。