豆苗の煮浸し レシピ・作り方

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ひとり飯
安いけど何となく使い慣れない豆苗を簡単に調理!

材料(1人分)

豆苗
1パック
油揚げ
1/2枚
ごま油
小さじ1/2
☆酒
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    油揚げを油抜きし、豆苗と共に食べやすい大きさにきる。
  2. 2
    豆苗を耐熱皿に入れごま油を全体的に絡めたら電子レンジで40秒加熱する。
  3. 3
    油揚げと☆を入れ全体的によく混ぜたら、さらに30秒電子レンジで加熱する。

きっかけ

安いから買いたくなるけど、家族は好きじゃないので、一人で食べられるようにと思って。

公開日:2021/10/25

関連情報

カテゴリ
とうみょう(豆苗)

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