材料（2人分）
- 温かいご飯
- 茶碗3杯
- 玉ねぎ
- 1個
- チャーシュー
- 100g
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 小さじ1
- ウェイパー
- 小さじ1
- ニンニク
- 1個
- サラダ油
- 大さじ１
- 玉子
- １個
作り方
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- 1
- ガーリックは薄切りの輪切りに、チャーシューは一口大に、玉ねぎはみじん切りにする
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- 2
- フライパンに油を熱し、ガーリックを炒めて香りを出す
-
- 3
- フライパンに玉ねぎとチャーシューを入れて中火で炒めて、温かいご飯とといた玉子を入れ、塩コショウをしてパラパラになるまで炒める
-
- 4
- 最後に醤油とウェイパーを入れて炒めて、おこげが少し出来たら完成です
きっかけ
ラーメン屋さんの炒飯ぽく作りたくてつくりました
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