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中華風大豆ミート野菜炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
☆楽々極楽☆
ご飯にとても合う一品です
材料(3人分)
キャベツ
100g
茄子
100g
玉ねぎ
100g
人参
30g
大豆ミート
10g
○きざみしょうが
小さじ1
○きざみにんにく
小さじ1
○豆板醤
小さじ1
○きび糖
大さじ1
甜麺醤
大さじ5
米油
大さじ1
水菜
30g
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作り方
1
キャベツを一口大にカットする
2
玉ねぎはくし切りにする
3
茄子を一口大にカットする
4
人参をいちょう切りにする
5
○の調味料を弱火で炒める香りが出てきたら水からもどした大豆ミートを入れる
6
水分がある程度なくなるまで炒める
7
他のフライパンで野菜がしんなりするまで炒める
炒めた大豆ミートと甜麺醤を入れ中火で3分ほど炒める水菜を加えてしんなりするまで炒める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ご飯に合う一品が食べたかった
公開日:2021/10/02
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☆楽々極楽☆
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