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中華風大豆ミート野菜炒め レシピ・作り方

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☆楽々極楽☆
ご飯にとても合う一品です

材料(3人分)

キャベツ
100g
茄子
100g
玉ねぎ
100g
人参
30g
大豆ミート
10g
○きざみしょうが
小さじ1
○きざみにんにく
小さじ1
○豆板醤
小さじ1
○きび糖
大さじ1
甜麺醤
大さじ5
米油
大さじ1
水菜
30g
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作り方

  1. 1
    キャベツを一口大にカットする
  2. 2
    玉ねぎはくし切りにする
  3. 3
    茄子を一口大にカットする
  4. 4
    人参をいちょう切りにする
  5. 5
    ○の調味料を弱火で炒める香りが出てきたら水からもどした大豆ミートを入れる
  6. 6
    水分がある程度なくなるまで炒める
  7. 7
    他のフライパンで野菜がしんなりするまで炒める
    炒めた大豆ミートと甜麺醤を入れ中火で3分ほど炒める水菜を加えてしんなりするまで炒める

きっかけ

ご飯に合う一品が食べたかった

公開日:2021/10/02

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カテゴリ
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