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おにぎりの具材に♪ピリ辛ふりかけ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
mellmamakitchen♡♡♡
白ごはんにかけても、ごはんに混ぜ込んでおにぎりにするのもおすすめのふりかけレシピです。
材料(2人分)
ちりめんじゃこ
50g
高菜
150g
炒りごま
50g
唐辛子
小さじ1
ごま油
大さじ5
☆しょう油
大さじ1
☆はちみつ
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
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作り方
1
ちりめんじゃこを乾煎りして、お皿に戻しておく。
2
ごま油を熱し、高菜と唐辛子を炒める。
3
高菜に火が通ったら、乾煎りしたちりめんじゃこと炒りごまを加え、炒める。
4
☆を加え、水分を飛ばしたら出来上がり♪
5
☆アレンジ☆
白ごはんに混ぜておにぎりにするのが、我が家の定番です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
はちみつを加えることで、塩辛くなり過ぎずクセになる味になります。
きっかけ
手軽にカルシウムが取れるおにぎりの具材を考えていてこのレシピにたどり着きました。
公開日:2021/08/29
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mellmamakitchen♡♡♡
夫婦2人で月の食費は3万円☆ 野菜や魚中心の時短レシピ、1食あたり500円前後で作れる身体にもお財布にも優しいメニューを研究中です。2人分なので食品ロスが出ないように残り物の材料で作ることが多いです。 毎週晩酌をするのでビールやワイン、シャンパンに合うレシピも投稿していきます( ˊᵕˋ )♥︎ 写真付きで手順を投稿していくので、少しでも皆さまの参考になれば嬉しいです。
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