簡単小鉢♪長芋ときゅうりとわかめのポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥わかめは水に浸して戻しておきます。

2. 2

   長芋は細切りにします。酢水にさらして変色防止します。

3. 3

   きゅうりは皮を半分ぐらい落としてから、すり棒などで叩いて食べやすい大きさに砕きます。

4. 4

   ボールに戻した乾燥わかめ、きゅうり、長芋を入れてすった胡麻を加えます。

5. 5

   味付けはポン酢のみです。

6. 6

   ポン酢を加えてよく混ぜ合わせます。10分ほどおいて味を馴染ませます。

7. 7

   器に盛り付けて完成です。