ホヤと胡瓜とわかめの生姜ぽん酢和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
剥いて切ってありこのまま食べられる状態になっていましたので、簡単に作れました。
-
2
胡瓜を輪切りにして分量外の塩を少々振って軽く塩揉みします。
水が出てきたら軽く絞ります。
わかめを水で戻し、戻ったら軽く絞っておきます。
-
3
生姜をすりおろし、ぽん酢と混ぜ合わせておきます。
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4
きゅうりとわかめとホヤを器に入れ、上から３の生姜ぽん酢をかけてよく混ぜ合わせ、最後にいりごまをパラパラとかければ出来上がりです。
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- 料理名
- ホヤの和え物
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。
できる限り早く承認しますのでつくレポ大歓迎です。
WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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生姜たっぷりでお酒のおつまみに最高です！