マダコとみつ葉のわさび醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マダコです。下処理済みです。

2. 2

   食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

4. 4

   マダコを炒めます。

5. 5

   みつ葉を粗みじん切りにします。

6. 6

   転がす様にしながら炒めます。

7. 7

   チューブわさびを加えます。

8. 8

   醤油を加えます。はねやすいので注意しましょう。

9. 9

   みつ葉を加えます。みつ葉は少し残しておきましょう。

10. 10

    全体に味が馴染んだら火を止めてください。

11. 11

    器に盛り付けます。

12. 12

    残りのみつ葉をトッピングして完成です。