ベーコンとスクランブルエッグのスタミナサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは冷水に晒してパリッとさせてから手で食べやすい大きさにちぎってサラダボウルに入れます。
   セロリの葉はざく切りにして加えてサッと混ぜ合わせます。

2. 2

   熱した鍋に食べやすい大きさに切ったベーコンを入れてカリッとするまで焼きます。
   焦げ付き難い鍋なら油は不要です。
   焼けたら１に盛り付けます。

3. 3

   ベーコンを取り出した後の鍋にたまごといちゃいましたを入れてスクランブルエッグを作ります。

4. 4

   １にベーコン、スクランブルエッグ、フライドオニオンを盛り付けます。

5. 5

   ★を全て入れてよく混ぜ合わせてスタミナドレッシングを作ります。

6. 6

   ４にパセリを添えて５のスタミナドレッシングを回しかけて完成です。

7. 7

   スタミナドレッシングはこの３つを使用して作りました。
   分量・味付け等はお好みで自由に調整して下さい。

8. 8

   丸鳥鶏卵さんのたまごといちゃいました（冷凍の溶き卵）を使用して作りました。
   生卵２個で作っても良いです。