電子レンジで♪デミグラスオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- 【ケチャップライス】
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 人参
- 30g
- ウインナー
- 3本
- コーン
- 大さじ2
- ご飯
- 150g
- ケチャップ
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 適量
- 【デミグラスソース】
- バター
- 10g
- ★ケチャップ
- 大さじ2
- ★ウスターソース
- 大さじ2
- ★砂糖
- 小さじ2
- ★水
- 大さじ1
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 【ケチャップライス】
玉ねぎ､人参をみじん切りにする。ウインナーは1口サイズに切る。それらをフライパンで炒める。
-
- 2
- しんなりしたらコーンとご飯を入れて､ケチャップと塩コショウで味を整える。
ケチャップライスの完成。
-
- 3
- 【卵】
卵をといて､牛乳を入れて混ぜる。
-
- 4
- 深めのお皿にラップをひいて､その上に③をのせる。600wのレンジで1分チンしたら1度取り出してかき混ぜる。(箸でラップを破らないように気をつける)
-
- 5
- 再び600wで40秒~50秒チンしたら､それをケチャップライスにのせる｡
-
- 6
- 【デミグラスソース】
フライパンにバターを入れ､溶けたら★を入れてよく混ぜる｡とろみがついたら⑤にかけて完成｡