材料（２人分）
- ハナビラタケ
- １パック
- ベーコン
- １パック
- エリンギ
- ２本
- オリーブオイル
- 大さじ２
- バター
- ５g
- チューブニンニク
- ２cm
- 黒胡椒
- 少々
- 刻みパセリ
- 大さじ２
- 醤油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- ハナビラタケ、エリンギ は食べやすい大きさに手で割く。ベーコンは短冊切りにする。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルとバター、チューブニンニクを入れ、火にかける。
-
- 3
- 2のフライパンにハナビラタケ、エリンギ 、ベーコンを入れ炒め、黒胡椒、刻みパセリを入れ、最後に醤油を回し入れる。
おいしくなるコツ
他のきのこでも！
きっかけ
冷蔵庫にあったもので♪
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