節約！簡単！豚肉とじゃがいものグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターを熱し、豚肉を中火で炒める。

2. 2

   じゃがいもは皮をむいて5mm幅の半月切りにし、軽く水にさらす。豚肉の色が変わってきたらじゃがいもも入れて炒める。

3. 3

   豚肉とじゃがいもにある程度火が通ったら、弱めの中火にして薄力粉を入れ粉気がなくなるまで炒める。

4. 4

   コンソメを入れ、牛乳と水を少しずつ加えながら混ぜ、とろみがつくまで煮込む。

5. 5

   塩胡椒で味を整えたら耐熱皿に移し、チーズをのせてオーブンやオーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いて完成！