材料（1人分）
- かまぼこ
- 5mmに切ったもの4〜5枚
- せり
- 2本
- サラダ油
- 大さじ1
- 岩塩
- パッパ
- チューブ生姜
- 2〜3cm
作り方
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- 1
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- かまぼこは5〜10mmぐらいに切ります。
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- 2
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- フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
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- 3
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- かまぼこを炒めます。
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- 4
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- せりはみじん切りにします。
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- 5
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- チューブ生姜を加えます。
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- 6
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- せりと岩塩を加えます。全体に味が馴染んだら火を止めてください。
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- 7
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- 器に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
シンプルな味付けがベストかと。
きっかけ
お正月に作ったかまぼこのおつまみです。せりとの相性よく、美味しくいただきました。
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