簡単♪完熟栗かぼちゃのポタージュでフレンチトースト レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- バゲット（フランスパン） １/２本
- 卵 Ｌサイズ１個
- 完熟栗かぼちゃのポタージュ １袋
- 牛乳 １３０ｃｃ
- バター 大さじ１～
作り方
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1
しっかりした食感のパスコのバゲットとクノールの冷たい牛乳で作る完熟栗かぼちゃのポタージュを使用して作りました。
子供向け等にはソフトフランスや食パンで作っても良いです。
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2
ボウルに卵を割り入れ、よく溶きます。
牛乳と完熟栗かぼちゃのポタージュを加えてよく混ぜ合わせます。
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3
お好みの厚さに切ったバゲットを漬けます。
お好みで、ここまでを前日～３０分前に仕込んでおいても良いですし、サッと漬けて焼いても良いです。
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4
熱した鍋にバターを入れて溶かし、弱火～弱めの中火でじっくりと時間をかけて両面を焼きます。
火力が強いと表面だけが焦げて中まで焼けません。
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5
焼き上がったらお皿に盛り付けて完成です。
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ひーじゃーまん
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WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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簡単に作れるので朝食や簡単ランチ、おやつ、ホームパーティー等、様々な場面に最適です。