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余ったじゃがいもで!簡単じゃがいも丼 レシピ・作り方

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cooking あんさん
やる気が出ない時ってありますよね( ; ; )
そんな時でもこれならすぐできて美味しい!
やっぱどんぶり最強説

材料(2人分)

じゃがいも
1個
⭐︎酒
大さじ1
⭐︎みりん
大さじ1
⭐︎醤油
大さじ2
⭐︎砂糖
大さじ1.5
⭐︎和風顆粒だし
小さじ1/2
1個
ごはん
好きな量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを適当に切る
  2. 2
    手順1のじゃがいもを電子レンジ(600w)で2分くらいチン
  3. 3
    中火のフライパンに手順2のじゃがいもに入れて調味料(⭐︎)を全て入れる
    point‼︎ 砂糖→醤油→和風顆粒だし→みりん→酒の順で入れる
  4. 4
    火を止めて溶いた卵を入れて余熱で炒める
  5. 5
    手順4をごはんに乗っけて完成⭐︎

きっかけ

じゃがいもが大量に余って困っていた

公開日:2021/03/03

関連情報

カテゴリ
親子丼卵とじ

このレシピを作ったユーザ

cooking あんさん 安くて簡単な料理を主に作ります☺︎ たまにカフェ風のお洒落なご飯も作りたいなぁと思ってます! これからたくさん発信していくのでよろしくお願いします^_^

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