ふわとろ♪めちゃうま♪イワシの煮汁で卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レシピID：1360021554のイワシのアーリオオーリオ風煮付けの煮汁を使います。
   
   魚の煮付けの煮汁は旨味と栄養たっぷりの立派な食事ですので様々な料理に使えます。

2. 2

   ボウルにすりおろした山芋を入れます。
   卵とイワシのアーリオオーリオ風煮付けの煮汁を加えてよく混ぜ合わせます。

3. 3

   オリーブオイルをしいて熱した鍋で卵焼きの要領で焼きます。
   途中でスライスチーズを巻き込んで焼き上げます。

4. 4

   焼けたらお皿に盛り付けて完成です。
   旨味たっぷりの出汁が効いていますので、何もかける事無くそのまま食べるのが美味しいです。

5. 5

   スーパーで山芋を安く売っていたので買って使いました。
   長芋を代用しても良いです。