材料（4人分）
- 残ったハヤシライス
- 400g
- ご飯
- 2.5合
- 牛乳
- 700ml
- 玉ねぎ
- 1/4
- バター
- 20g
- 小麦粉
- 大さじ2
- 塩こしょう
- 各ひとつまみ
- ピザチーズ
- 100g
作り方
-
- 1
- フライパンにバターと玉ねぎ入れて炒めたら、小麦粉を入れて粉っぽさが無くなるまで弱火で炒める。
-
- 2
- 牛乳を少しずつ入れとろみを調節したら、塩こしょう出味付けする。
-
- 3
- 耐熱皿にご飯を敷いたら、ホワイトソース、ハヤシライスのルー、チーズの順で盛り付け、チーズが焦げるまでオーブントースターで焼く。
きっかけ
家族全員で食べるほどルーが残ってなかったのでドリアにしたら家族に好評だった。