全粒粉入り食パン レシピ・作り方
材料（約５人分）
- A強力粉、全粒粉 各125g
- 水 180CC
- バター 15g
- A三温糖、スキムミルク 大さじ１
- A塩 小さじ１
- はちみつ 大さじ１
- ドライイースト 3g
作り方
- 1 ホームベーカリーに水を入れ、Aを浮かべるように入れ山を作ります
-
2
バターをレンジで柔らかくなるぐらい温め、練り混ぜてから端に入れます
はちみつを端に入れます
-
3
山の真ん中に穴を空け、水分に触れないようにドライイーストを入れてセットします
ふわふわ、焼き色薄めでスタート！
- 4 焼けたらあら熱を取り、切って召し上がれ！
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