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ひき肉としめじのコリアンダー炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
るん⭐︎
コリアンダーの香りが新鮮な気持ちになります(^^)
材料(2人分)
豚ひき肉
100g
しめじ
1/2個
玉ねぎ
1/4個
油
小さじ1
塩胡椒
少々
コリアンダー
小さじ1
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作り方
1
玉ねぎは薄切り、しめじはほぐしておく。
2
フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。塩胡椒で濃い目に味をつける。
3
ひき肉の色が変わったら玉ねぎ、しめじを入れる。
4
火が通ったら、コリアンダーを入れてさっと炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スパイスを普段使いできないかなと思って炒め物に入れてみました!
公開日:2020/12/24
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