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☆ピリ辛キムチスープ☆ レシピ・作り方

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なな_77
寒い季節にピッタリ！ピリ辛のキムチスープです！

材料（4人分）

キムチ
200ｇ
豚バラ肉
200ｇ
しいたけ
4個
ねぎ
少々
しょうゆ
大さじ1
みそ
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
めんつゆ
小さじ1
七味唐辛子(お好みで)
少々
砂糖(お好みで)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豚バラ肉を油で炒め、食べやすく切ったしいたけとねぎを加えて炒める
  2. 2
    大鍋に炒めた1とキムチ、水500ｇを入れて火にかける
  3. 3
    煮立ったらみそ大さじ1を溶き入れ、しょうゆ大さじ1、コチュジャンとめんつゆを各小さじ1入れる。お好みで七味唐辛子少々、砂糖大さじ1も
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料は辛さのお好みで 辛いものが苦手な方はお砂糖も

きっかけ

キムチを丸ごと使ったスープを作ろうと思って

公開日：2020/11/09
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カテゴリ
キムチ韓国風スープ豚バラ肉しいたけ

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