炊飯器で豚肩ロースのローストポーク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に万遍なく塩胡椒を振りかけ味を馴染ませる。

2. 2

   温まったフライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、豚肉の表面に焼き色を付ける。

3. 3

   焼き色が着いたら、少しまな板の所で休めている間にお湯を沸かしておく。

4. 4

   豚肉をジップロックなどの袋に入れておく。
   沸騰したお湯を炊飯器にいれ、豚肉を投入。（肉が浸る程度）

5. 5

   炊飯器を保温にして、1時間放置する。
   カットしてお皿に盛り付けたら完成！