ゆで卵と枝豆のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵を入れて、卵がかぶる程度の水を入れ、火をつける。

2. 2

   枝豆を解凍しておく。

3. 3

   12分経ったら水に取り、皮をむく。

4. 4

   盛り付け用のお皿に枝豆を出しておく。

5. 5

   4にゆで卵をいれ、フォークで潰す。潰すというより切るという方がうまくいくと思います。大きめに切ってOK。

6. 6

   マヨネーズと塩をふりかけて、まぜ合わせる。

7. 7

   最後に粗挽き胡椒をふりかけて、完成。