ピーマンと玉ねぎとハムのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを薄めの縦切りにする。

2. 2

   玉ねぎを薄切りにする。

3. 3

   ピーマンと玉ねぎを、700wのレンジで1分くらい加熱する。

4. 4

   ロースハムを短冊切りにする。

5. 5

   盛り付け用の器に、オリーブオイル、レモン汁、塩、粗挽き胡椒を入れて、よく混ぜ合わせる。

6. 6

   5に、ピーマンと玉ねぎ、ハムを入れてあえたら、完成。
   召し上がるまで冷蔵庫で冷やすと、味が馴染みます。もちろん、すぐ召し上がっても大丈夫です。