冷しゃぶ梅うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんを温め、冷水で洗い、冷蔵庫で冷やす。

2. 2

   鍋に水を入れ沸騰させ、豚バラ薄切り肉を茹でる。お湯をきり、温かいうちにミツカンカンタン酢を混ぜておく。余熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。

3. 3

   かいわれ大根は食べやすい長さに切る。梅干しはタネをのぞき、包丁でたたく。

4. 4

   器にうどんを入れ、めんつゆをかけ、かいわれ大根、豚バラ薄切り肉、梅干しをのせる。