人参と竹輪のキンピラ レシピ・作り方

人参と竹輪のキンピラ
  • 5分以内
  • 100円以下

材料(1〜人分)

  • にんじん 1本
  • ちくわ 1本(大きめ)
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 炒りごま(白) 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 にんじんは千切りにします
  2. 2 ちくわは、輪切りにしておきます
  3. 3 フライパンに油をなじませたら、にんじんとちくわに入れてソテーします
  4. 4 しんなりしてきたら砂糖、醤油、みりんを合わせて3に入れて煮詰め絡めます
  5. 5 最後に炒りごまとごま油を加えて完成です!

きっかけ

にんじんが余っていたので

おいしくなるコツ

ごま系は最後!

  • レシピID:1360019191
  • 公開日:2020/07/10
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カテゴリ
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料理人のたまご@豆しば
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