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辛ラーメンとココナッツミルクで簡単ラクサ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
カナダで日本食が食べたい!
辛ラーメンとココナッツミルクでシンガボールラクサ風を簡単に作れます
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
水
550ml
辛ラーメン(インスタント袋麺)
1袋
ココナッツミルク
150ml
ナンプラー
小さじ1
パクチー
ひとつかみ
エビ
5尾
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作り方
1
鍋にお湯を沸かして、辛ラーメンの麺を茹でる
2
麺がほぐれてきたら、付属の粉末スープ、かやく、ココナッツミルクを入れて混ぜながら煮る
3
茹で上がる直前にナンプラーを入れる
4
パクチーとエビをトッピングして完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砕いたピーナッツを入れるとラクサに近づきます
きっかけ
簡単にラクサを作れたらなと思いました
公開日:2020/07/04
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カナダで日本食が食べたい!
カナダ在住主婦です! 海外組でも美味しい日本食を食べたいです。
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